Baguette Anlage - 20840
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Spezifikationen
| Hersteller | Mecatherm |
| Jahr | 2001 |
| Zustand | Gebraucht |
| Lagernummer | 20840 |
| Leistung | ca. 9.000 Stk./h |
| Https | //www.data.schokoma.de/angebote?q=Baguette+Anlage |
Beschreibung
Produktmaße: Länge 300 mm, Gewicht 300 g
bestehend aus:
- Teigherstellung von Diosna
- Teigteiler
- Teig-Aufbereitungsanlage
- Vorgärschrank
- Nachgärschrank, max. 90 Min.
- Durchlaufofen, max.16,8 Min.
- Kühler für Baguette Bleche
- Schockfroster max. 35 Min.
Gesamtlänge der Anlage ca. 80 m
undemontiert, derzeit noch in Produktion bis voraussichtlich Ende 01.2026
Demontage und Verladung kann auf Wunsch angeboten werden
Frachtvolumen ca 18 LKW / 40 Fuss Container
ab Standort
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