Vakuumkocher - 25346
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Spezifikationen
| Hersteller | Wolff |
| Jahr | 1991 |
| Zustand | Gebraucht |
| Lagernummer | 25346 |
| Inhalt | 530 l |
| Gewicht | ca. 700 kg |
Beschreibung
zum Kochen und Vorkochen, auch unter Vakuum
wie Zuckersirup, Invertzucker, Früchte, Gelee, Marmelade usw.
schräg liegender Edelstahlbehälter
Durchmesser 0,6 x 2m lang, Inhalt 530 l, doppelwandig
bis 3 bar Arbeitsdruck, Prüfdruck 3,9 bar, Inhalt 92 l
Vakuumbehälter bis -0,5 bar, bi -0,65 bar getestet,
mit eingebauter Rührwelle, Edelstahl
Antrieb 1,5/2,2 kW 380 V, 50 Hz
Drehzahl 7,6 bis 38,UpM oder in Stufe II 15 bis 76 UpM
mit Elektroschrank
Abmessungen: 2.500 x 1.200 x 1.200 mm hoch
Gewicht: ca. 700 kg
3 Stk. verfügbar, Preis gilt pro Stück
ab Standort






