Rührwerk für Schokolade - 28815

Inhalt 1000 kg, speziell zur Einfärbung oder Aromatisierung von Schokolade sowie zum Auflösen und intensiven einmischen diverse Flüssigkeiten/Pulver in Flüssigkeiten, doppelwandiger Edelstahlbehälter, Elektro-Heizung 3,0 kW mit Zirkulationswasserpumpe 1 ½“, Wände wärmeisoliert. Langsamlaufender Mischelement mit verstellbaren Abstreifern für den Boden + die Wände, Getriebemotor 0,75 kW, unterhalb der Maschine! mit zusätzlichem Rührwerk (Emulsierer/Dissolver) aus der Mitte verschoben, für optimale Misch-Ergebnisse direkt angetrieben von oben Motor 5,5 kW, 1450 Upm. 1 Beschickungstür mit großer Behälteröffnung, Sicherheitsschalter, Beschickungstür ausgestattet mit kleiner Gitteröffnung zum Einfüllen von Aromen/Farben 2 seitliche Anschlüsse für Produktentleerung über Pumpe, digitale Temperaturregelung, digitales Produktthermometer, Elektroschaltschrank für Rührer, Dissolver, Außenpumpe, fabrikneu optional: Extra-Geschwindigkeitssteuerung für Emulsierer/Dissolver Bitte vor der Bestellung angeben, welche Kabellänge und welchen Anschlussstecker Sie wünschen.