Kochrührwerk für Toffees - 29644

für Weichkaramellen, Gelee, Marmelade, Zuckervorkochung Inhalt für Masse 120 l, Edelstahl, doppelwandig, Dampfheizung, 10 bar Betriebsdruck mit eingebautem wandnahem Rührwerk, Antrieb von oben, ca. 1,5kW, 27 Upm mit Temperaturanzeige und Druckregler für Dampf, Auslass der Masse unten mit mechanischem Verschluss, Abmessungen: 1200 x 1800 x 2200 mm hoch, Gewicht ca. 900 kg