Temper für Schokolade - 90468

Temper mit Gießeinrichtung und Vibrationstisch,

Schokoladeentnahmeleistung max. 80 kg/h

Zirkulation bis zu 100 kg/h je Produktrezeptur,

Behälterinhalt 30 kg, beheizt, temperaturgeregelt,

integrierte Temperierung mit Kältekompressor,

mit Temperatursteuerung durch Beipass,

mit integrierte Druckerhöhungspumpe,

mit Giessrohr und Pufferbehälter, kleines Rührwerk,

mit Vibrationsgitter und beheizbarer Auffangwanne, zur manuellen Formen Befüllung

fahrbar

Abmessungen: 1.200 x 600 x 1.900 mm hoch, Gewicht: ca. 220 kg

Incl. kompletter Generalüberholung bestehend aus:

-           Totalzerlegung,  

-           Einzelteilprüfung

-           Öffnen und reinigen aller Doppelwände

-           Sandstrahlen der zu lackierenden Teile

-           Neulackierung der Teile

-           Alle Lagerungen neu

-           Alle Dichtungen neu

-           Elektrik neu

-           Kühlkompressor neu

-           Temperierplatte neu

-           Getriebemotor neu

-           Remontage mit Testlauf, auf Wunsch mit Ihrer Schokolade.

Auf Wunsch kann die Maschine gegen Aufpreis auch in Edelstahl verkleidet werden.