1999 Schokoma GmbH ST 500

Trempe à vis, 2 étapes + étape de post-chauffage ; Capacité jusqu'à 500 kg/h selon la masse et la température d'entrée, composé de: Châssis avec récipient double paroi intégré de 50 l avec agitateur, tamis vibrant monté dessus, fusionnant dans une vis, à double paroi, refroidissement par eau froide, contrôle séparé des circuits d'eau ; armoire de commande intégrée pour l'ensemble du contrôle et de la surveillance : contrôle PLC ; chaudière électrique intégrée pour utilisation nocturne. Caractéristiques techniques : Conception compacte, vis relativement facile à nettoyer Le châssis et les panneaux de revêtement, le bac de récupération du chocolat et la double paroi de la vis sans fin sont en acier inoxydable (VA), tous les autres éléments en acier sont plastifiés. Raccordement électrique : 380 V, 50 Hz, environ 5,7 kW (chauffage inclus) Dimensions : environ 1400 x 950 x 1200 mm de hauteur, Poids environ 700 kg, tout neuf