Torréfacteur - 20973

Machine de torréfaction pour cacao et fruits à coque.

Capacité de chargement : 35 kg.

Alimentation : GPL/gaz naturel.

Extracteur temporisé pour évacuer la chaleur et les vapeurs de torréfaction

Régulation de la vitesse par variateur

Vidange automatique vers le carrousel de refroidissement.

Commande par régulation électronique de la température et du brûleur

3 phases avec « courbe de torréfaction »

Commande par API et écran tactile

Pulvérisation automatique d'eau pour la stérilisation des fèves de cacao

En option : pulvérisation de vapeur.