tempéreuse à vis sans fin - 20764

tempéreuse à vis

rendement jusqu‘à 500 kg/h suivant le produit

approprié pour chocolat bio, chocolat avec fructose, pâtes avec ingredients

avec trémie d’alimentation environ 70 kg, chauffable, avec agitateur

en vis pour refroidissement à 2 zones

puissance: 380 V, 50 Hz, environ 7 kW

travaux de revision:

1. démontage complet du corps, démontage en éléments individuels
2. sabler, piéter, lacquer en optique inox
3. fabrication de couvercles neufs des tôles inox
4. ouverture des tous les doubles parois, nettoyage méchnique et chémique, fermeture, inspection de pression
5. changement de la construction pour sonde de temperature, échange du système vieux de mercure à PT100 avec affichage numérique/ajustement
6. traîtement du vis de tempérage, logement neuf
7. Démontage côté de l’eau avec tuyaux, montage système neuf de l’eau avec circuits individuel et conduite de temperature améliorée avec chauffe-eau intermédiaire stabilisé. Comme eau froide il faut utliser circuit de l’eau froid de l’entreprise avec +4° jusqu’à +6° C! Jeu de l’eau froide interne complètement separé de place de service!
8. Démontage et remontage de tous les engrenages, garniture neuve, logements neuf, huile
9. Démontage d’électrique vieux, montage schème neuf avec régulateur OMRON, contrôle avec procédé PID, avec corps inox.
10. Course d’essai avec huile de paraffine (denré solide)