Machine de formage de rouleaux de chocolat - 81472

une ou deux couleurs (facultatif) Largeur de travail de 600 mm Rendement de 50 à 150 kg/h selon le produit, la forme et l'épaisseur Rouleaux de 8-10 à 40 mm de long, diamètre 6 à 15 mm selon commande (pièces au format) composé de : Cadre stable en acier inoxydable avec tous les entraînements intégrés ventilateur Chaudières et couvertures électriques Couteau grattoir et grand tambour de refroidissement pour tempérer et façonner le chocolat Couteau à dénuder interchangeable pour le profilage divers plateaux collecteurs pour le chocolat et la couche d'application Entraînement à rouleaux réglable Force du chocolat réglable Barres de chocolat avec buses, buses avec nettoyage pneumatique, (en option pour deux couleurs une double barre réglable) avec buses). Toutes les chaudières avec contrôle individuel de la température L'unité de refroidissement peut être contrôlée via le rouleau de refroidissement Transfert du produit du rouleau au tapis roulant mobile, avec évacuation pneumatique-mécanique du produit pour le Transfert vers la ceinture de refroidissement Contrôle électrique intégré avec PLC et programmation Refroidissement du rouleau par circuit de refroidissement interne avec échangeur de chaleur et régulation par vanne à trois voies pour une Contrôle de la température L'eau froide (glycol) est fournie par le client (pas dans l'offre) entièrement en acier inoxydable Couvertures en Makrolon incassable Dimensions : environ 4 500 x 1 200 x 2 000 mm de hauteur. D'autres largeurs de travail sont possibles sur demande. Supplément pour la deuxième couleur 12 320,00 €. Délai de livraison : 5 mois.