Cuiseur à gelée - 28242

pour la cuisson du caramel, de la gelée, du sirop, de la confiture Capacité : 100 à 150 kg/set (300 kg/h, temps de cuisson : environ 30 min.) avec double paroi pour chauffage à la vapeur en acier inoxydable avec motoréducteur (fabricant européen) 2,2 KW avec convertisseur de fréquence DANFOSS pour la régulation de la vitesse avec thermomètre numérique (AUTONICS) et système d'alarme avec automatique système d'arrêt de vapeur avec vidange pneumatique avec soupape de sécurité vapeur tout neuf