Usine de production de pâte à tartiner Nutella - 25941

Rendement/h : de 100 à 130 kg de chocolat pur ou similaire avec une teneur minimale en matières grasses de 30% Finesse du produit 20-26 microns selon le produit et temps de roulement composé de : Laminoir Billes Deca 150 Vidange par pompe dans un conteneur de stockage Temps de roulage estimé avec du sucre semoule environ 1 heure 30 minutes. Temps de roulage estimé avec du sucre en poudre environ 1 heure Mélangeur Ande 50 Puissance 50kg en acier inoxydable, double paroi, Raccordement électrique 8,5 kW Dimensions : 1800 x 850 x 1100 mm de hauteur ID des billes du laminoir. 150 composé de : Intérieur et base du conteneur en matériau spécial résistant à la rouille matériel Conteneur extérieur en acier inoxydable AISI 305, Bras agitateur en acier inoxydable anti-abrasion, Récipient pour réservoir de chauffage complet avec thermorégulateur – Résistance 1,5 kW, circulateur et niveau d'eau automatique, Photocellule pour vérifier le niveau du produit à l'intérieur du conteneur, Raccordement électrique : 28 kW, Dimensions : 960 x 1420 x 2180 mm de hauteur 1 ID de boules plus fraîches. 150 composé de : 1 groupe frigorifique hermétique équipé d'un échangeur gaz/eau 1 récipient isotherme pour stockage d'eau glacée 1 pompe performante pour le recyclage et l'alimentation en eau froide Cadre extérieur Dimensions du système complet : 1750 x 3200 x 2400 mm de hauteur Raccordement électrique : 40 kW Raccordements devant être fournis par le client : Système d'eau Ø ½" Sortie d'eau Ø ½" Air Ø 8 bars 5/6 Raccordement électrique 400 V, 3 phases + neutre + terre