Riegelanlage - 20878

bestehend aus:

• 1 x CHOCOTECH Walzenformer EWF 600

Baujahr 2000

für verschiedene Massen geeignet: Marzipan-, Frucht-, Kokosmassen

Ausgeformte Artikel von 15g bis 100 g/Stück je Format

inklusive 4 Formwalzen: 15x6mm, 32x6mm, 65x6mm, 65x7mmArbeitsbreite: max. 600 mm

Grundgestell mit 4 Antrieben, die alle stufenlos regelbar

Druckwalzen mit Wasseranschluss.

Ausformgeschwindigkeit: 1−4 m/min (arbeiten mit 1m/min)

Leistung: ca. 280 kg/h−500 kg/h, je nach Produkt, Produkthöhe und Formwalze,

abhängig von der Geschwindigkeit und Rezepturen

• 2 x Hackstationen

1.   eingesetzt für Produktlängen von 50 mm bis 100 mm

2.   Typ HS 600 (Hermann SOHN) eingesetzt für Produktlängen von 27 mm und Höher

• 2 x Kühlkanäle

1.    CHOCOTECH S60, Länge 10 m

2.    SOLLICH, LSK 620, Länge: 23,5 Meter

• 1 x Neuer Edelstahlrührwerk Mikro5 (500l) Stahlrührwerk TB 05
• 1 x CHOCOTECH Temper TP5, Baujahr 2000, Leistung bis 500 kg/Std.
• 1 x CHOCOTECH Überziehmaschine, S60, Baujahr 2000
• 1 x ILAPAK Flowpack CARRERA 3000 PC, Baujahr 2008 (defekt wird nicht verkauft)
• Zuführbänder zu der Packanlage
• inklusive alle Verrohrungen, Pumpe und Dekristallisierer