Refiner/conche - 20785

Inhalt 500 kg

einfach zu bedienen

„all-in-one“-Maschine, die alle Zutaten zu zarter Schokolade mischt,

verfeinert und conchiert

eine führende Maschine zur Herstellung fertiger fettbasierter Massen

aus Rohmaterialien (für Rezepte mit einem Fettgehalt von 24 %

und mehr)

geeignet zur Herstellung verschiedener Produkte in einer einzigen

Maschine

zuverlässiges und bewährtes System

kompaktes und hygienisch geschlossenes Design

automatisches Temperatur-Kontrollsystem

Hauptmotorantrieb: 15 kW

elektrischer Eintauchheizer: 1–3 kW

mit neuen Klingen, sie wurden vom vorherigen Besitzer ausgetauscht,

aber nie benutzt, Maschine wurde nur für Testzwecke benutzt

einschl. neuem elektrischen Bedienpult

Abmessungen: 2.210 x 1.067 x 1.460 mm hoch

Nettogewicht: 2.750 kg

überholt

ab Standort